24 décembre 2009

Aujourd'hui, une grosse journée en vue.

Ce soir tout le monde vient à la maison pour le réveillon de Noël:

Tonton Claude
Tatie Sabine, Tonton Seb accompagnés du petit cousin encore dans le bidou...
Papi, papa de maman
Mamie, maman de maman
Mamie, maman de papa est juste passée faire un coucou car elle travaille ce soir.

Manque juste Tatie Cécile, Tonton Antho et ton cousin Nathan qui font le Noël en Bretagne dans la famille de tonton Antho.

J'ai donc beaucoup de cuisine qui m'attend ainsi que le décors de table...

Au menu de ce soir :

Cocktail de champagne orange mangue accompagné de ses verrines et petits toasts

Foie gras à la figue et confiture de coing
Chapon farci aux fruits secs et son risotto aux marrons

Plateau de Fromage

Bûche à la crème fouettée de marron et sa confiture d'églantine

Café

Merci à tonton Seb d'avoir préparé les Toasts et verrines de l'apéro
Merci à tatie Sabine d'avoir préparé la bûche.

J'ai pu tout faire avant l'arrivée de tout le monde.